EL MARTES 29 A LAS 19 ESTUVO EN EL STAND 923 DE "CORREGIDOR", PABELLÓN VERDE DE LA FERIA DEL LIBRO, EL RECONOCIDO PERIODISTA Y AUTOR SANTIAGO SENEN GONZALEZ. ALLI PRESENTO SU ULTIMO TRABAJO: LIEBIG, LA INDUSTRIA DE LA CARNE Y LOS TRABAJADORES Y LA IDENTIDAD. TAMBIEN ESTARA PRESENTE, EN EL MISMO LUGAR EL DOMINGO 4 DE MAYO, DONDE SERA ACOMPAÑARAN POR OTROS COLEGAS.
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RESEÑA DEL LIBRO Y DEL AUTOR - Bajó el título Carne, industria, trabajadores y Liebig, Programa "Identidad Entrerriana", el sello Corregidor presentó en estos días en el espacio de la Feria del Libro, el reciente libro de Santiago Senén González.
El activo periodista –amigo y colega de La Mesa de los Jueves-, se propuso en este texto "un recorrido histórico por los momentos más importantes de la industria de la carne en la Argentina". Por esa razón su propuesta es un amplio recorrido desde los tiempos de las vaquerías y los saladeros hasta las transformaciones ocurridas en el siglo pasado. "En ese devenir –nos comenta Senén González-, los trabajadores de los frigoríficos fueron protagonistas principales con sus luchas. Se destacan, en esta historia, los nombres de Cipriano Reyes, José Meter y Eleuterio Cardoso".
Uno de los principales ejes de la investigación es la Liebig`s. aquella fábrica instalada con capitales ingleses a pocos kilómetros de la ciudad de Colón, y sus obreros que levantaron el pueblo formado alrededor del establecimiento. "Nuestra intención –nos comenta el autor- es que sus tareas cotidianas, sus alegrías y sus tristezas tratan de quedar reflejadas en esta páginas."
El libro viene acompañado de bastante material informativo, especialmente para aquellos lectores que recién ahora se acercan al tema, por lo que sus páginas vienen acompañadas de material gráfico que ilustra los distintos temas analizados.
Sobre Santiago Senén Gonzáles podemos decir que trabajó en los diarios El Mundo, Democracia; en las revistas Análisis, Inédito, y The Review of the River Plate; en programas de la televisión abierta en los canales 9 y 7; fue jefe del informativo de Radio Buenos Aires y director periodístico de Telam. Además, que ejerció como profesor en la Universidad del Museo Social Argentino y de la Universidad del Salvador y la UBA.
En la actualidad se dedica a diversas ramas de la investigación periodística. Colaborador habitual de la revista Todos es Historia y el diario La prensa. Es autor de más de una docena de libros sobre el movimiento obrero argentino y también es el creador del Archivo del Sindicalismo Argentino (que lleva su nombre), en la Universidad Torcuato Di Tella.
El texto merece ser recorrido por nuestra curiosidad, como tantos otros, que nos hablan de la historia productiva de nuestro país, de sus esfuerzos en construir mucho de los que ahora sólo son fantasmas de un pasado que algunos consideran gloriosos. De las vidas entregadas a ese tipo de creación colectiva entre empresarios y trabajadores. Con sus conflictos gremiales y políticos en el foco de la escena y con sus intenciones expresadas y las otras que nos fueron ocultadas hasta nuestros días.
Con prosa ágil y ligera y cientos de breves comentarios ilustrativos Senén Gonzáles nos trae el recuerdo de aquellas identidades ya olvidadas y que es nuestra responsabilidad mantener lejos del olvido. Ellas fueron nuestro pasado, armaron nuestro presente, y nos advierten sobre el futuro. - © Juan Bazán
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